よね屋

東京都中央区にある よね屋 さんにてランチを頂きました。

こちらのお店でのランチは１品限定となり、サイズのみの選択となります。

小上がりにはカウンター４席と掘りごたつ(４×４) 席 があり、２階にもせきがあるようでしたが、今回は１階のカウンター席を利用しました。

席に、湯飲みとポットが置かれていて、お茶はセルフとなっているようです。

注文はカウンター越しに「サイズのみ」を口頭で伝えても分かって頂けるようでした。

お支払いはレジが見当たらず、店員さんに直接お支払いします。

お品書き

とりわさ丼	(小)900円
	(並)1,000円
	(中)1,150円
	(大)1,300円
ランチコーヒー	180円
コーヒーとお菓子付	450円
とりごぼうめし(お弁当)	850円

店内では とりわさ丼 がメインとなり、とりごぼうめしはお弁当(お持ち帰り)となります。

とりわさ丼(並)

少しおなかが減っていたので「小」ではなく「並」を注文してみました。

先客が居たこともあり、思ったより提供まで時間がかかったように思いましたが、提供頂いたとりわさ丼を見て、時間がかかるのも納得でした。

とり は鶏むね肉を湯引きしてわさび入りのタレに漬けてあるようであり、しっとりとしてパサつき感はまったくありませんでした。

その とり を海苔をのせたごはんの上に積み上げ、大葉などの薬味と生わさびを添えています。

丼と一緒に提供されたのは、「赤だしのみそ汁」「一口大の冷奴」「ごまだれのサラダ」となります。

とり自体にわさびの風味が活きていますので、追加の生わさびはなくても十分においしくい頂く事ができますが、よりわさび風味を楽しみたいときに “追いわさび” するのも良いかもしれません。

思っていたよりも大量に とりわさ が積み上げられていて、ご飯が少なく感じるほどです

少し空腹状態でお店に伺いましたが、「小」 で十分だったように思います。

場所

バ　ス

電　車